Forsendelse - fra kr. 29,-
Fri fragt ved køb af 8 bøtter

Guide: Triple Chocolate chip Cookie

  • Trin 1
    Mindst 2 timer før spiseklare cookies
    Temperer dejen til køleskabstemperatur, så er den lettest at arbejde med.
  • Trin 2
    En time før spiseklare cookies
    Tænd ovnen på varmluft på 175 grader. Placer bøtten med dej på en vægt (gerne digital). I skemaet kan du vælge hvor store dine cookies skal være.
Antalgram / stkBagetid / chewyBagetid / sprød
5 stk.
70
12 min.
15 min.
7 stk.
50
11 min.
13 min.
9 stk.
40
9 min.
11 min.

  • Trin 3
    En halv time før spiseklare cookies
    Brug en spiseske til at tage den ønskede mængde dej fra bøtten, form til runde kugler og placér kuglerne på en bageplade med bagepapir og tryk dem let flade. Husk at fordele dejkuglerne, så der bliver lige meget afstand mellem kagerne. Tilsæt eventuelt kagerne lidt topping i form af chokoladestykker, farvet krymmel eller din helt egen favorittopping.
  • Trin 4
    Bagetid & temperatur
    Sæt bagepladen i midten af din forvarmede ovn. Hold øje med dem de sidste 2 minutter så de får den helt rigtige gyldne farve. Lad dem køle lidt af på pladen, og dine cookies er klar til at blive spist.
  • Trin 5
    Holdbarhed & opbevaring
    Hvis du har dej i overskud, kan du sætte bøtten i køleskabet, hvor den kan holde sig 2 uger, eller i fryseren hvor den kan holde sig op til 3 måneder. Hvis du har brugt al dejen, kan du med fordel vaske plastbøtten og opbevare dine småkager deri. Færdigbagte cookies kan holde sig op til 30 dage i en lufttæt beholder.

Ingrediensliste

HVEDEMEL, sukker, smør (MÆLK), ÆG, brun farin (sukker, rørsukkersirup), økologisk sukker, økologisk kakaomasse, økologisk kakaosmør, SØDMÆLKSPULVER, økologisk SØDMÆLKSPULVER, kakaosmør, økologisk rørsukker, salt med jod, hævemiddel: (E450, E500), HVEDESTIVELSE, SKUMMETMÆLKSPULVER, økologisk vanille, økologisk emulgator: E322, emulgator: E322 (SOJA), MALTMEL AF HVEDE, melbehandlingsmiddel: E300, naturlig aroma, naturlig Vaniljearoma

Næringsindhold pr. 100g

  • Energi:
    1832 kj / 437 kcal
  • Fedt:
    22 g
  • – heraf mættet:
    14 g
  • Kulhydrat:
    54 g
  • – heraf sukkerarter:
    37 g
  • Protein:
    5,8 g
  • Salt:
    0,68 g

Er du tilfreds med resultatet?

Vi gør altid vores bedste for at levere de lækreste småkager til jer, og vi sætter derfor stor pris på jeres feedback.

Bestil småkagedej, som mormor lavede den, lige til at rulle ud & bage i ovnen. Få den fantastiske duft i hele huset & sæt tænderne i de lækre småkager i godt selskab.

Kontakt

© Småkagedej.dk. All rights reserved.